逛街之餘,最愛找家浪漫的店消遣假日午後

 

橢圓形吧台簡單又時尚,充滿著濃濃的法式摩登bistro的時尚氛圍

餐廳一腢裝置得很居家,就像自己的餐廳一樣讓人自在

牆壁上掛滿主廚與世界名廚交流的紀錄

很溫馨的廚具,但都來頭不小喲

別以為是掛畫喲~這可都是名牌餐具呢

當日湯品&麵包搭配特製crème Chantilly抹醬~南瓜熱湯濃郁香醇,滑順紮實的Mascarpone Cheese搭配酥脆的切片麵包更是讓人驚艷

手工冰淇淋聖代 ~當令水果製成的冰淇淋不僅色澤誘人,水果的飽滿香氣以及綿密的口感更加讓人暢快清涼

豪奢下午茶上場嚕~共有手工鹹點5款甜點7款

首推葡萄柚甜菜佐Balsamico~葡萄柚的酸甜搭配甜菜佐以Balsamico 提味,非常適合夏日的開胃小點

還有炸雞佐特製美乃滋~軟嫩的炸雞、酥脆的外皮搭配上主廚特製美乃滋,清爽不油膩

再來個養生溫泉蛋~滑口濃郁的蛋香,讓人精神飽滿

現烤法式焦糖布蕾是我的最愛~薄脆焦糖搭配滑嫩紮實的烤布蕾,苦甜縈繞嘴巴讓人停不了口

手工馬卡龍macaroon~表層酥脆、內層柔軟濕潤、口感甜而不膩,多層次口感真的是完美無暇

可麗露canele~外型像放大的軟木塞卻有「天使之鈴」之稱,是法國波爾多地區的知名甜點,外層香脆、內部柔軟又富彈性,香草莢與蘭姆酒的氣息淡淡散發,樸實的外表下卻有著相當驚喜的衝突滋味



Just In Bistro & Wine Bar :北市信義區松壽路30號(Neo19 1F)  TEL:02-87862000

之前餐點:TIANA0816 - Just in Bistro & Wine Bar

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