位於巷弄裡的瑞典餐廳是我跟阿德假日散步的新發現,好奇心的趨使下入內嚐鮮囉~







老闆Ola  Kronkvist 相當熱情的招呼我們,也開心的和我們拍照留影

老闆娘雖然大腹便便,還是很貼心的介紹菜單~

手工麵包佐1.黑棗橄欖醬2.孜然醬,各具特色

田園蔬菜湯~薯泥加厚湯頭的濃郁感





蜜李燻雞~雖然才小小一口,但雞肉結實,醬汁酸甜,真的相當開胃

瑞典綜合小點~酸奶鮮蝦、煙燻鮭魚、馬家魚派,真是個個精緻

瑞典魚子醬薯派~烤盤上的薯餅泛著濃濃的焦香,食用這一道是有順序的,首先先將酸奶舖滿,再將紅洋蔥撒上,最後雙色魚子醬塗滿薯餅上再行切片,除了多層次口感外,還真給它有夠奢華的咧



嫩煎無骨牛小排佐綠胡椒醬搭配蔥燒馬鈴薯塔~每一道主食都有不同的薯泥配菜

有機自然豬排佐歐洲野蕈菇醬搭配凱莉茴香馬鈴薯~瑞典餐食很著重馬鈴薯料理

瑞典特色蘋果塔~酥脆蘋果派加上香草醬,相當柔順滑嫩

花草茶~可不是普通茶包喲,真的是有新鮮乾燥花的呢

藍莓茶~

超享受的大爺說吃飽想睡覺覺囉~

Flavors Restaurant瑞典餐廳:臺北市仁愛路四段3002613 TEL02-27096525

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