巨大的聖誕樹高調的展現繽紛,濃濃的冬意讓人超想嗑鍋
外觀有扇黑金色及高挑的大門,令人有如進入宮殿般的神秘與高貴,進入餐廳映入眼簾的是經由香港設計事務所Hirsch Bedner 規劃設計的雲彩透明玻璃,黑色大理石地板與金箔的天頂設計
親愛的說今天讓我變身慈禧,享用老佛爺的養生鍋
首先先來壺碧螺春暖暖身子
因為鍋的食材處理時間有些久,我們就點了手工烙餅還有芥末鴨賞&麻辣羊肚絲拼盤鮮墊墊肚子囉
雖然服務員一直提醒我們太后鍋量很大,怕我們吃不完,幸好還是點了前菜,絲絲入扣的烙餅酥香焦脆、拼盤辣味十足口感絕佳,果真一飽口福啦
緊接著鍋料理上桌嚕~共有19盤
我再挑幾樣特別推薦-象牙貝
北海道生鮮干貝
大明蝦
螃蟹、龍蝦還來不及特寫就被丟下鍋了~但這夭壽豪華的海鮮三寶真是令人讚不絕口呀
還有這上等油花果真是牛五花的精品呀
我的樣子應該很有老佛爺的fu吧
餐廳的另一道招牌就是北京烤鴨~好想也叫隻來吃,但服務員一直制止,他說我們餅跟拼盤吃完,又把原是四人起鍋的養生鍋嗑完,他已經覺得不可思議
但我們真的流口水了~看這金黃脆皮還有多汁的肉片,救人呀.....折磨人嘛....下次一定不讓你跑掉...哼
台北威斯汀六福皇宮-頤園北京料理:台北市南京東路三段133號B2F TEL:02-3518-3078
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