今天到天母走逛逛,途經棒球場前,阿德玩心又起嚕
這家位於天母的巷弄間的私藏美味是在地朋友特別介紹的
隱密雅致的用餐環境很有天母低調的氛圍
這口愛的裝置為沈穩的空間添上一點活潑的樂趣
沒有豪華的裝潢,有的是居家的舒適
提供進口飲用水還不加價喔
手工核桃麵包~口感簡單樸實卻很耐人回味
今天點的是1380元/人的海陸創意餐點~南投埔里有機蔬果沙拉,搭配果醋醬別出心裁的好吃
南瓜濃湯以及松露磨菇濃湯是今天最大的敗筆~顏色滿分但湯頭清清如水不及格
松露蘑菇濃湯
圓鱈搭配涼拌龍鬚菜~清爽可口又不失彈牙口感
澎湖現流明蝦~蝦肉飽滿緊實,搭配蜂蜜芥末沾醬更加香濃鮮甜
干貝&澎湖夜釣小卷~干貝厚實略帶鐵板炙烤焦香,軟嫩多汁,而新鮮小卷沒有過多調味竟呈現原始簡單的鮮脆甘甜
宜蘭噶瑪蘭豬~雪花油脂清爽香甜,口感香Q又隱隱回甘,嫩中帶脆相當推薦
美國牛小排~主廚鐵板火候掌控的恰如其分,粉紅熟度完美詮釋頂級肉質的多汁鮮嫩,超讚
高山高麗菜鮮脆清甜真好吃
現做鐵板甜點~利用鐵板溫度現煎銅鑼燒,餅皮鬆軟綿密包裹特製紅豆餡,真是餐後甜蜜的最佳享受
簡單的綠茶包搭配經典瓷杯~加分
咖啡真是令我驚豔~現煮咖啡的濃醇香,再搭配高級咖啡杯,簡直就是另一種專業的呈現
這小子不知道在爽啥...
月半創意鐵板料理:台北市士林區忠誠路二段140巷34號 TEL:02-28733722
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