阿德說這家可是他的口袋隱藏版美食喔~一直說他有認真功課，我心理OS最好不要踩地雷，不然你就完蛋囉
門口派了kitty來迎接~整個心花怒放了起來
現代居酒屋風格，昏暗中帶點明亮
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今天吃的是NT.1280/1人 的無菜單料理
在地特產櫻桃鴨,配上水果的酸甜,黃瓜的爽脆而且擺在特殊的磁鐵造形盤上，美味,視覺都滿分
生魚片是：鮭魚,紅甘,干貝,海膽及軟絲
干貝實在太厚實,甘甜，於是立馬又追加了一份
海苔清脆，鮭魚子、海膽滿滿的鮮甜風味
烤角蝦~外殼像是深海中的鐵甲武士一樣堅硬,剝殼得小心為上，重點是蝦肉十分Q彈鮮甜，差一點有追加了
金桔醋也是走視覺系路線外~淡淡清香,喝起來冰涼爽口還有解膩功效喔
安格斯牛小排~焦香軟嫩又不失嚼勁，可見主廚火侯控制的有多棒呀
澎湃的握壽司作結尾~整個幸福加分
紅喉魚肉質豐厚不油膩,再沾上些玫瑰鹽更別有風味
海鮮味增湯也太大碗了吧~害我以為上錯鍋了呢
紅豆湯暖暖的沺在心頭~今天真是一場完美的美食饗宴，阿德總篹PASS嚕
堯川創藝日式料理:宜蘭縣礁溪鄉健康路38號 訂位專線:03-9883258
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