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一「銅」慶祝你最重要的時刻，把每一秒，都「花」在值得品嚐的事物上，銅花精緻涮涮火鍋以「吃鍋物，享幸福」的概念出發真的很有意思
前菜~頂級水蜜桃蜜醃清的大吟釀蕃茄，酸酸甜甜好開胃
澳洲小羊羔肉~肉質細緻綿密又不失彈性，我想這一定是隻活潑的小羊來著
很簡約的日式昆布湯頭，搭配純手工的各式火鍋配料，自然又甘甜
極品青蟳套餐
一雙大螫肉大又肥美，除了鮮甜還很有飽實感喔
日本特製銅鍋導熱快，水溫均勻最能維持食材的鮮甜口感
第一次看到火鍋料這麼貼心~串著的蝦子可以不沾手的享用
簡單的水果卻片片精緻鮮甜
餐後甜品是油條杏仁茶~果真暖到心坎裡了
熱胡麻豆腐也是滑順的暖湯
餐廳特別招待的咖啡及桂圓茶
銅花精緻涮涮火鍋:台北市光復北路208號 TEL:02-27172038
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