tiana~曬生活

今年春節只有6天，所以就留在台灣過年，阿德說從小年夜開始吃好料，就象徵一年都能豐衣足食行大運喔 

這家是專作日本蟹的餐廳

無論是帝王蟹、松葉蟹...等，都是北海道空運來台，而且還是生鮮的喔(不是冷凍進口的)

餐廳的位置都很舒適，二個人還安排類似小包廂的隱密享用空間喔

這裡的餐點都貴鬆鬆~只好從便宜的松葉蟹套餐下手囉

餐廳特別新鮮撈起還送到桌邊讓我們驗收，阿德開心的咧

前菜提供很甜的大根、涼拌百香果以及蘋果醋

餐前小品還有鮭魚子豆腐

超特別的干貝漢堡(裡頭夾著的可是生海膽喔)

再來就是很頂級的各式北海道綜合刺身

北海道烤生蠔~最貼心的是主廚特別的新年祝賀

松葉蟹第一吃~烤蟹腳

蟹肉鮮甜又飽滿~阿德說這就是冷凍跟活鮮最大的不同

火鍋湯底式昆布熬煮，最棒的是菜盤不用自己下鍋，全程都有服務員代勞~好有貴婦的fu(茶來伸手、飯來張口的爽度)

松葉蟹第二吃~就是鍋物嚕，主廚超利害，能把蟹解剖的如此漂亮呀

下鍋烹煮的畫面好美喔~而且還超可口滴 

阿德說輕輕一撥蟹肉就絲絲入扣

接下來就是雪花般美麗的松阪豬上場囉

松葉蟹第三吃~就是蟹膏烹煮成粥，香濃的粥品真是一品啊，再搭配一些小菜真是人間美味

餐點ending就是水果、胡麻布丁以及暖薑茶

連水果都很有戲

面對現實的時刻到囉~阿德直說超值得的(還稱讚cp值很高，因為不必出國也吃得道...哈哈)

大器的阿德還說下回要請我來吃越前蟹呢(問題是一套要價20k，果真上癮也瘋了)

鼎膾一品涮涮鍋信義旗艦店:台北市大安區信義路四段197號  TEL:02-2700 0525