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要不是昨天我被詭異的事嚇到，德老爺為了幫我壓壓驚，我想大閘蟹季節結束他也就呼嚨過去啦
一進門就是一大面酒牆，這樣的燈光很難不誤會是來夜店lounge bar了
黑豆茶
這家店是2011年11月11日開幕的ㄟ~現在有周年慶特惠喔
這是今天點的餐
開胃小菜~洋蔥、芭樂、蘋果等再用特調醬油調至而成，沒有洋蔥的嗆味多了鮮甜
麵包沾醬是松露奶油喔~超奢華的啦
沙拉有二種醬~藍莓優格&和風
湯品~鮮蔬及洋蔥濃湯
洋菇~多汁鮮甜
北海道香煎大牡蠣
北海道大干貝
加拿大圓鱈
主角要上場嚕~四兩重大閘蟹
主廚用啤酒蒸煮5分鐘就完成囉
瞧這濃稠的蟹膏~好幸福呢
接下來配角也要上場囉~粉嫩的肉質就知道有多極品嚕，裡頭包的是起司辣椒
第二捲是包柳橙
第三捲是幫紫蘇魚卵
松阪豬的份量超多，而且還提供二種不同烹煮的吃法~首先是蒸煮，肉質鮮甜
再來是香煎~搭配酥脆的蒜片超對味
清炒杏鮑菇
櫻花蝦炒飯
套餐結束後主廚要表演甜點~焦糖爆米花
而且主廚還貼心的主動打包一份，要我們回家冰再冷凍庫再吃會有另一番風味喔
消費滿2000元以上就送玫瑰岩鹽
趁老爺買單我跑到二樓取景
2011 Teppanyaki & Wine 精緻鐵板料理 & 紅酒:台北市大直區樂群三路285號 tel:02-8502-9900
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