龍滕發跡於東京六本木,由新葡苑餐飲集團引進下,在台北統一阪急開了台灣的第一家

今天由大秉做東,因有事向康老大請益,我跟炒丸子呢就純粹當陪客啦

 

先上來一壺烏龍開啟今天的話題

 

皮蛋豆腐~像極了日本和風沙拉的擺盤,味道超清爽,其中還有山藥、蝦仁丁提升了整體鮮甜的口感

 

因為我不喜歡吃飯,所以單點了川餅,酥脆口感像蔥油餅,只是它更加清爽不油膩

 

夫妻肺片~大大一直稱讚好吃

 

乾燒雞有一點點像台式三杯雞,略辣加鹹,不過還蠻下飯的

看起來有些嚴肅,因為他們在討論有關管理上的話題啦,其實也只一下下而已,大半時間我們可是哈拉瞎聊不停呢,顧著笑'忘了也把鏡頭捕捉進來

 

清炒西蘭花~青翠的顏色就知道超新鮮的

川燒牛腩筋堡~Q彈牛筋加上嫩滑牛腩,再用川餅捲著吃超讚

川連湯~其實就是清燉白肉湯,還蠻普的啦

飯後甜點就來顆店家手工芝麻冰淇淋~濃濃芝麻香甜而不膩

初訪: TIANA0816 - 龍滕創意川菜

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