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一直懷念這仿如京都的風味，搭配今天陰雨綿綿的慵懶超適合
吧台上新鮮的食材讓人心生澎湃
薄如蝶翼的真鯛Q脆口感超開胃
這猶如生牛肉般的TORO，油脂分布如此剔透真令人吮指回味呀
肥美先甜的牡丹蝦真是極品
忘了這是甚麼魚，但一樣厚實甘甜
軟絲明太子、軟絲海膽~刀工真是了得，再加上明太子與海膽超奢華
這飽滿的鮮甜海膽在滑嫩的軟絲包覆下，幸福滿口呀
接下來的每一道都讓我驚嘆，再加上我記不得主廚的介紹，所以就容許我只與大家分享美食照片嚕
接下來的鹽烤超犀利，把紅喉魚與蝦姑的鮮甜緊緊鎖住，完美功夫令人佩服
這一碗是不是太過分啦
之前造訪紀錄:TIANA0816 - 古今すし屋
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