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老總回台閉關一個月，趕緊把握機會宴請老總，日本料理的氛圍還蠻符合餐敘，而老總的高標準，我想~三井料理美術館應該會及格吧......
由一排酒櫃與鏡面構築的長廊，是進入美術館的另一個甬道…
黑色基調、大型書櫃、挑高玻璃帷幕、開放式廚區、Sushi Bar，多視角的用餐景緻......
唯一美中不足的是洗手間位於餐廳外走廊邊，較不方便......
無菜單的套餐~顧客告知需求或喜好，菜色就由餐廳自由搭配。
老總今天的膳食是上允菁饌....為了不打斷老總用餐，所以美味佳餚只能趁隙入境.....
我們點用的是月印菁饌~7道經典主廚料理
鱈場蟹和風沙拉~肉質飽滿甘甜，幸福ㄋㄟ....
月印刺身~與老總的上允極品刺身一相比較，果真差很大...不過食材還蠻新鮮，只是不夠頂級
鮟康魚肝～以仿豆莢的瓷制器皿裝盛，食物顯得高雅大方了起來~
不知名的魚~淡淡的乾煎香味，加上秋葵及荸薺，口感清爽
滑嫩的肉片包裹鮮筍，很有層次的口感，再加上美如畫的擺盤，食物在嘴中舞動了起來
車海老鹽燒~烤大明蝦...超享受的呢.....
海鮮鍋物~鮮蔬、海鮮、綜合菇，超澎湃的一盆......
....最重要的是，鱈場蟹是主角喲！
水果甜點+咖啡~
咖啡擺盛典雅，但香氣不足，也許是日式料理較不講究吧.....
U型人物介紹~智仁→老總→ㄚ威→柏伶→偶→秀芬→朝昌，會心的笑容，說明今天用餐有融洽呀。
三井料理美術館：台北市敦化南路一段108號B1 TEL:：02-27413394(敦南富邦大樓B1)
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