曾在英法學習歐陸料理的Connie開的第一家歐洲田園風格的tapas─水鳥公園52號,阿德說這家在關渡很有名也有許多雜誌專訪,更是許多美食家推薦的餐廳喔

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位在關渡水鳥公園的對面轉角處,外觀是大片的玻璃格子窗,深綠色的木質窗櫺,任藤蔓植物在上面攀爬,陽光則自然地從葉槾中的細縫灑下,瀰漫著歐洲小鎮家庭式的風味小館

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法式肝醬慕斯佐酥脆小餅 ~薄薄的脆餅超酥,一層奶油一層肝醬堆疊豐富的口感,真的好涮嘴

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主廚青豆南瓜濃湯~湯頭濃郁卻很清爽,底層還有青豆點綴很好喝

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烤田螺~不同一般的餐廳總看不見殼,感覺都是冷凍的食材再加熱,這裡確保有整隻螺的樣貌,滿足視覺之外,一顆一顆從殼裡把肉挑出的感覺特別新鮮

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鹹蛋乳酪焗派~這是我超愛的派,滿滿的洋蔥包覆在餅皮裡超JUICE,上層還有鹹蛋黃烤得焦香,更提昇派的鹹香,超讚

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五彩蔬果季節沙拉~清爽又澎湃,營養有點OVER囉

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美國香烤頂級肋眼牛排~牛排軟嫩之外,一整顆蒜滑順甘甜把牛排加分到破表囉

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法式香草乾烹大蝦~不起眼的外表卻深藏著蝦的彈力及鮮甜,左右二塊麵包沾了蝦醬汁更是讓人讚不絕口呀

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起士蛋糕~起司味濃郁沾上下面的芒果醬多了層次感,好吃

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焦糖咖啡口味的奶酪加上微酸的柳橙醬,酸酸甜甜猶如戀愛的味道喲

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餐飯飲品有鮮榨果汁以及特調咖啡,搭配上述甜品真的相得益彰耶

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水鳥公園52台北市關渡知行路260巷52號  TEL:02-28583377

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