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今天女專會議到淡水開會,淡水爆冷,中餐只好用鍋提高體溫囉
雖然是平價鍋物,但除了湯頭、副食、肉品多元外,還提供創意單品提升CP值喔
今天共叫了11鍋,所以每一種湯頭都有點到~昆布滋養湯:以多種藥材的精華融入香菇及北海道昆布,為一道自然與健康兼具的湯頭。
昆布麻辣湯
十餘種中式香料搭配北海道昆布製作而成,口感辣中帶麻,自然回甘,是主廚精心研創獨特湯頭,只有來聚才能品嚐得到,令人回味無窮。
北海道昆布金褐色的湯頭特別清香甘醇,而且充滿了海洋的味道,自然甘甜,無論您搭配海鮮或各種肉類拼盤,都非常的合適。
昆布牛奶湯:北海道昆布搭配牛奶及紅棗,枸杞等數種香料製作而成口感滑順香氣濃郁,溫暖口感特別適合秋冬季品嚐。
昆布味噌湯:溫潤順口帶著微辛口感味噌,結合北海道昆布製成,加入日式口感的味噌,建議您搭配各式主餐涮煮,品嚐日式口感的雋永美味。
菜盤上還有餐廳主LOGO是現在很多餐廳慣用的焦點
這是第一次品嚐到的日是芍粉,QQ滑滑的
雪花牛~平價餐點的肉品還不賴喔
創意單品~綜合手打漿,有香菇、墨魚、牛肉及鮮蝦,小巧特別
餐後飲料甜品
桂圓黑木耳
日式抹茶湯圓
聚~北海道昆布鍋:新北市淡水區中山北路二段383號3樓 TEL:02-26225528
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