2009.8.16是我44歲生日，ㄚ德說我喜歡精品與時尚，所以他特別訂了這家法式風格的參廳為我慶生
果不其然無論空間設計、用餐器皿都是名牌喔，水晶燈、CHANEL山茶花、菱格椅、VERSACE、WEDGWOOD、HERMES.、RMANI CASA 的餐盤，更有LV及FANDI精品櫥窗裝置(聽說老闆娘光名牌包就有一千多萬的收藏呢.....) 真叫人驚嘆ㄚ
原以為會與其他客人併桌，但出乎意料的可以享受獨立包廂，而且還有專屬美眉服務喔(穿著CHANEL制服.1991年次的Akina)....很Lucky吧!
秀色可餐的別意應該是說欣賞美眉之餘，也能享受著美食......雖然精緻套餐3500元/人~8800元/人，但主廚依我的偏好貼心幫我另行搭配套餐......就感心。創意開胃菜-澳洲黃金貝
核桃麵包佐法國手工奶油(奶油超優~記得要親自來嚐嚐箇中滋味)
我的湯品是養生山藥干貝湯(輕淡甘甜非常棒)，ㄚ德選擇野菇松露濃湯
夏季清爽芒果沙拉
澎湖野生龍蝦佐奶油松露醬(真的是活跳跳的龍蝦，不是一般鐵板燒店採用進口冷藏的，口感.鮮度真是一流
北海道黃金慕斯干貝(厚實的干貝佐南瓜汁 ，口感絕妙)
羊肚菌煨鮑魚(SAUCE鮮美，肉質Q嫩，強力推薦)
主廚招待養生鮮甜時蔬湯及紅酒(主廚真的很nice.....)
黃金酥皮雞排(還有主廚特製酥脆雞餅，會聽到ㄎㄠㄎㄠ的聲音喔)
美國頂級沙朗牛肉(三分熟恰如其分)
熱食的happy ending-玉米餅(主廚招待~綿密的口感，飄飄然的幸福滋味，主廚答應下回還要請我，拍照存證免得他耍賴)
用餐完畢，美眉接待至1F Lounge bar的時尚空間，聆聽Bang&Olufsen頂級音響放送的音樂
以LV絲巾鋪陳的桌面上享用荷庭手工甜點(巧克力&芒果慕斯)及特調飲品(薰衣草花茶及咖啡)
細細欣賞裝潢設計的美......
ㄚ德在甜點盤上一滴一筆的沾巧克力寫下"親愛的生日快樂"，劃下今天生日的完美ending......
後記:荷庭的海鮮真的超強無敵手，真心推薦.... (主廚~說好下回來吃生蠔、魚翅蝦湯的，別忘了再招待我Special的喔)
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